咸蛋炬南瓜

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咸蛋炬南瓜材料:

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小南瓜一个、咸鸭蛋一个。

咸蛋炬南瓜做法:

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1、小南瓜一个就好了。
2、热锅温油,加咸蛋黄炒香。
3、加南瓜块儿,大火翻炒。
4、炒到南瓜变软,加入蛋白(不要放盐)翻炒一分钟。
5、加一小杯高汤,没到南瓜一半即可,盖盖儿闷3分钟。
6、汁收干后,出锅。
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饮食 食品 菜品