沙茶酱辣香毛豆

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沙茶酱辣香毛豆原料:

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毛豆、干辣椒、花椒、八角、小茴香、葱姜、沙茶酱

沙茶酱辣香毛豆做法:

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1、毛豆洗净铰去两边,飞水捞出待用
2、锅内放油煸香葱姜干辣椒放入花椒、大料、小茴香、沙茶酱煸出香味
3、放入毛豆加少许汤汁,开锅后改中火煮十分钟
4、加少许盐、白糖调味,大火收汁装盘即可。
词条标签:
饮食 食品 菜品